Project Description

Karotten-Tortilla-Caprese

5 Minuten

Ein wahrer Klassiker, den viele kennen. Nur ein bisschen anders und mit einem bunten Look! Der leicht süße Geschmack der Karotten-Tortilla verleiht dieser klassischen Variante Pfiff.

No Fairytales Karotten Tortillas2022-05-09T16:36:42+01:00

Zubereitet
mit

Zutaten

  • 4 x No Fairytales Karotten-Tortillas
  • 250 g Mozzarella
  • 300 g frische Tomaten
  • 295 g sonnengetrocknete Tomaten
  • 150 g Pesto
  • 15 g Basilikum

Zubereitung

  1. Die frischen sowie die sonnengetrockneten Tomaten und den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Karotten-Tortilla auf eine Arbeitsplatte oder ein Schneidebrett legen und das Pesto auf der Tortilla verstreichen.
  3. Die frischen sowie die sonnengetrockneten Tomaten und den Mozzarella auf die Tortilla verteilen und zum Abschluss mit etwas frisch gepflücktem Basilikum garnieren.
  4. Die Ober- und Unterseite der Tortilla einklappen und die Tortilla mit der Füllung in der Mitte zusammenrollen. Das Ganze mit den verbliebenen Tortillas wiederholen.

Weitere Rezepte