Easy cheesy quesadilla
15 Minutes
Envie de fromage? Les différentes sortes de fromage, la tomate et l’avocat forment une combinaison parfaite. Une fois que vous aurez goûté à ces Easy Cheesy Quesedillas, vous ne voudrez plus rien d’autre!
Ingrédients
- ½ avocat
- 1 tomate en grappe
- 2 tortillas No Fairytales Poivron-Piment
- 50 g de cheddar râpé
- 50 g de mozzarella râpée
- 2 c.à.s. d’huile d’olive
Préparation
- Couper l’avocat en lamelles et la tomate en rondelles.
- Placer les tortillas devant vous et faire une entaille du centre vers le bas.
- Garnir votre tortilla sur les quatre quarts : commencer en bas à gauche avec la moitié de la tomate, puis les deux quarts supérieurs avec la moitié des fromages râpés et terminer le dernier quart avec un quart de l’avocat.
- Plier tout d’abord le quart avec la tomate, de façon à ce que la tomate repose sur le fromage. Continuer ensuite à plier le reste avec les fromages puis l’avocat pour terminer. Répéter l’opération avec la deuxième tortilla et le reste des ingrédients.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire cuire les tortillas une par une, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et que le fromage soit bien fondu. Servir chaud, avec une pointe de ketchup, de sauce au curry ou de sauce piquante.
