Zakouskis
30 minutes
Avec ces zakouskis, vous créerez facilement une table festive haute en couleur, tout en mangeant beaucoup plus sainement. Let’s wrap ’n snack!
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Ingrédients
Pour 30 zakouskis
- 5 tortillas aux carottes
- 5 tortillas aux poivrons et aux piments
- 5 tortillas aux betteraves
- 300 g de houmous
- 300 g de Philadelphia
- 50 g de noix de pécan salées
- 50 g d’amandes fumées
- 70 g de mélange de salade à la roquette
Préparation
- Chauffer une poêle sans huile ou beurre et y réchauffer chaque tortilla pendant 10 sec., de chaque côté. Tartiner la moitié de tous les wraps d’houmous et laisser env. 2 cm des bords libres. Tartiner les autres wraps de Philadelphia.
- Hacher finement les noix de pécan et en parsemer les wraps tartinés de houmous. Hacher finement les amandes et en parsemer les wraps tartinés de Philadelphia. Répartir ensuite le mélange de salade sur tous les wraps et les rouler aussi serrés que possible.
- Couper les extrémités des wraps. Couper le restant en 6 rouleaux égaux. Piquer 3 rouleaux sur une brochette en alternant la couleur et la farce.
