Tomates caprese
5 minutes
Qui ne connaît pas ce véritable classique ! Mais celui-ci est légèrement différent, avec une touche colorée supplémentaire ! Notre tortilla à la tomate offre une savoureuse tournure à ce classique et vous permet de consommer encore plus de légumes. Deux fois plus de tomates donc doublement délicieux !
Ingrédients
- 4 tortillas à la tomate
- 250 g de mozzarella
- 300 g de tomates
- 295 g de tomates séchées
- 150 g de pesto
- 15 g de basilic
Préparation
- Couper les tomates, les tomates séchées et la mozzarella en tranches.
- Disposer la tortilla à la tomate sur le plan de travail ou la planche à découper et badigeonner la tortilla de pesto.
- Garnir la tortilla avec les tomates, les tomates séchées et la mozzarella.
- Ajouter quelques feuilles de basilic sur la tortilla
- Plier la partie supérieure et inférieure de la tortilla vers l’intérieur et rouler la tortilla entière avec la garniture au milieu. Répéter ces étapes avec chaque tortilla.
