Project Description

Un classique par excellence, familier pour d’aucuns… Un tantinet différent toutefois et habillé de couleurs ! Le goût légèrement sucré de la tortilla aux carottes donne une belle tournure à cette variante classique et fournit plus de légumes !

Ingrédients

  • 4 Tortillas No Fairytales aux carottes
  • 250 g de mozzarella
  • 300 g de tomates
  • 295 g de tomates séchées au soleil
  • 150 g de pesto
  • 15 g de basilic

Préparation

  1. Couper les tomates, les tomates séchées au soleil et la mozzarella en fines tranches.
  2. Placer la tortilla aux carottes sur le plan de travail de la cuisine ou sur une planche à découper et tartiner la tortilla de pesto.
  3. Disposer les tomates, les tomates séchées au soleil et la mozzarella sur la tortilla.
  4. Cueillir quelques feuilles de basilic et en garnir la tortilla
  5. Rabattre le sommet et le fond de la tortilla vers l’intérieur et en faire une roulade, la farce au centre. Répéter cette étape avec les tortillas restantes