Ga terug
–+ servings

Omelet wrap met spinazie

Lunch
10 minuten
1 persoon
Wie houdt er niet van een lekkere omelet? Probeer deze easy tortillahack met ei en spinazie eens. Hierna wil je niet meer terug!

Ingrediënten

  • 1 worteltortilla
  • 2 kleine eieren
  • 0,5 tl Italiaanse kruiden
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • peper en zout
  • 1 snufje knoflookpoeder
  • 1 handje spinazie
Omelet wrap met spinazie

Instructies

  • Doe de eieren in een schaaltje en voeg de kruiden toe.
  • Mix goed door.
  • Verhit een klein beetje olie in een pan en voeg het ei toe.
  • Leg de tortilla bovenop het ei als het nog nat is, zo plakt het goed aan elkaar. Bak voor 2-3 minuutjes.
  • Draai de tortelet om en bak nog even aan de kant van de tortilla, zodat die een beetje bruin wordt!
  • Haal uit de pan, verdeel de spinazie erover en rol op! Eet smakelijk!