Burritos à la mexicaine
30 minutes 
3 personnesMEXcellent Préparez un festin coloré avec ces burritos à la mexicaine
Ingrédients
- 2 tortillas à la carotte No Fairytales
- 2 tortillas poivron-piment No Fairytales
- 2 tortillas à la betterave No Fairytales
- 250 grammes de viande de bœufhachée (ou protéine végétalehachée)
- 1 sachet d’épices mexicaines pour burritos
- sachet de haricots mexicains (HAK)
- 1 boîte de maïs
- 125 grammes de fromage frais (Philadelphia)
- 100 grammes de fromage râpé
- 50 grammes de sauce tomate
- 1 oignon de printemps
- 2 citrons verts
App ingrediënten
Instructions
- Préchauffer le four à 200 degrés. Faire cuire la viande (ou protéine) hachée et, pendant ce temps, hacher finement l'oignon de printemps. Lorsque la viande (ou protéine) hachée est presque cuite, ajouter le plat de haricots mexicains HAK et le maïs. Remuer régulièrement et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Pendant ce temps, tartiner les tortillas d'un peu de fromage frais Philadelphia. Répartir le mélange de viande (ou protéine) hachée sur les tortillas, les plier et les placer dans un plat à four. Répartir la sauce tomate sur les tortillas et saupoudrer d'un peu de fromage râpé.
- Enfourner et faire cuire les burritos pendant 10-12 minutes à 200 degrés.
- Couper les citrons verts en quartiers et les placer dans les bols sur la table avec l’oignon de printemps.
