Salade met tortilla crisp

2 personen
Leftover tortilla’s? Taste, dont waste! Deze crispy za’atar tortilla croutons zijn heerlijke bij een frisse salade!

Ingrediënten

2
2 personen
  • 2 paprika chili tortilla's
  • 2 eetlepels olijfolie om in te bakken
  • 1 eetlepel za'atar
  • sla (naar keuze)
  • granaatappelpitjes
  • 1 avocado
  • 1/2 komkommer
  • olijfolie extra vierge
App ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden
  • Leg 2 tortilla's op elkaar en rol op en snijdt in dunne reepjes
  • Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel za'atar en zet 8 minuten in de oven.
  • Maak in de tussentijd de salade met de sla, komkommer, avocado en granaatappelpitjes.
  • Laat de tortilla crisps als ze klaar zijn even afkoelen en mix daarna met de salade. Enjoy! 🌞

1
2
3
4
5
6
Ga naar de bovenkant