Bernadette læser en undersøgels fra Stanford University (2016). Det viser sig… af alle vores indgroede vaner, er vores spisevaner de sværeste at ændre. De fleste køber ikke sund mad, de køber bare det, de kan lide. Kort sagt: Vi skal få folk til at spise sundere uden at de skal ændre deres spiseadfærd. Og nej, vi behøver altså ikke spise gulerødder med tofu hver dag. Derfor gør vi de produkter, du spiser tit, et skridt bedre og lækrere. Sund kost burde være noget, du ikke behøver at tænke på. Challenge accepted!