Saveur mexicaine Cravor
30 minutes
Ingrédients
- 2 burritos BBQ Chicken
- 2 épis de maïs
- 1 c.à.s. de beurre
- 1 avocat
- 1 citron vert pressé
- 1 petit oignon rouge haché
- 1 gousse d’ail haché
- 0,5 c.à.c de flocons de piment
- sel
- 1 poignée de coriandre
Préparation
- Préparer les burritos Chicken BBQ selon les instructions figurant sur le paquet.
- Faire cuire les épis de maïs pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres : faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire dorer les épis de maïs en les retournant fréquemment.
- Couper l’avocat en deux, retirer le noyau, évider la chair et l’écraser. Ajouter le jus de citron vert, l’oignon rouge et l’ail avec une pincée de sel. Mélanger le tout.
- Déposer la crème aigre sur les épis de maïs. Saupoudrer de flocons de piment, de sel et de coriandre.
- Servir les burritos avec le maïs et le guacamole.
