Project Description
Easy cheesy quesadilla
15 Minuten
Käse-Liebhaber vereinigt euch! Nachdem ihr unsere easy cheesy Quesadilla probiert habt, wollt ihr nichts anderes mehr. Verschiedene Käsesorten, Tomate und Avocado – einfach die perfekte Kombination. Guten Appetit!
Zutaten
- Avocado
- Strauchtomate
- 2 No Fairytales Karotten-Tortillas
- geriebener Cheddar
- geriebener Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Schneide die Avocado in lange Streifen und die Strauchtomate in Scheiben.
- Lege die Tortilla hin und schneide sie von der Mitte bis zur Unterseite ein.
- Belege die Tortilla verteilt über die vier Viertel: Beginne links unten mit der Hälfte der Tomate. Auf die oberen zwei Viertel streust du die Hälfte des Käses. Die Avocado verteilst du auf dem letzten Viertel.
- Falte zunächst das erste Viertel mit der Tomate, so dass die Tomate auf dem Käse liegt. Falte dann weiter zum restlichen Käse und zum Schluss über die Avocado. Das Ganze wiederholst du mit der zweiten Tortilla und den restlichen Zutaten.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Tortillas, bis sie schön braun sind und der Käse geschmolzen ist. Warm servieren, mit einem Klecks Ketchup, Curry- oder Chilisoße.
