Schnelle Tortizza mit Champignons und Mozzarella
15 Minuten
Suchen Sie eine gesündere Alternative zu Pizza? Versuchen Sie dann diese schnelle Tortizza mit Champignons und Mozarella! Die super dünne Kruste ist lecker crispy, besteht zu 45% aus Gemüse und enthält viel weniger Kalorien! Tortizza it is!
Zutaten
- 1 Packung No Fairytales Karotten-Tortillas
- 200 g Champignons
- 250 g Mozzarella
- 140 g Tomatenpüree
- 250 g Cherry-Tomaten
- 45 g Rucola
Zubereitung
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Champignons und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Anschließend die Tortillas mit Tomatenpüree bestreichen und mit Champignons, Mozzarella und Cherry-Tomaten belegen.
- Die Tortillas für 10-15 Minuten im Backofen lassen.
- Abschließend die warmen Tortizzas mit Rucola garnieren.
