Project omschrijving
Hummus tortilla
10 Minuten
Less is more, toch? Met deze easy-peasy hummus avocado wraps tover je zo een heerlijke lunch tevoorschijn. Onze groentetortilla’s bestaan uit 45% groenten. Zo krijg je dus super makkelijk veel groenten binnen, en dat met máár vijf ingrediënten! Need we say more?
Dit recept komt uit het ‘it’s a wrap!’ kookboek. Op zoek naar nog meer recept inspiratie? Bestel het kookboek hier.

Ingrediënten
- 1 pakje No Fairytales tomatentortilla’s
- 1 avocado
- 1 bosui
- 200 g hummus
- 50 g rucola
Bereiding
- Snijd de avocado in plakjes. Hak de bosui in dunne reepjes.
- Besmeer de tortilla’s met hummus.
- Verdeel de avocado en bosui over de tortilla’s. Bestrooi met een beetje rucola.
- Rol de tortilla’s op en serveer.