Blogs

De repen bevatten een aantal E-nummers (uitgeschreven op de verpakking), deze zijn allemaal van plantaardige oorsprong. Het toevoegen van E-nummers doen we natuurlijk niet zomaar, want we hebben ze vaak nodig om onze repen de optimale smaak en houdbaarheid te geven. E-nummers helpen namelijk om de eigenschappen van voedingsmiddelen te verbeteren, dus zo kunnen wij jou gezonde producten leveren van hoge kwaliteit. Wij kiezen voor E-nummers, omdat het de meest onderzochte stoffen zijn in onze voeding en dus ook het veiligst. Stoffen krijgen namelijk niet zomaar een E-nummer toegekend. De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA moet nieuwe stoffen eerst goedkeuren voordat ze een E-nummer krijgen en toegevoegd mogen worden aan ons voedsel. Een E-nummer is dus een garantie die aangeeft dat de EU de stoffen goed gecontroleerd heeft en het gebruik veilig is. Zo heeft bijvoorbeeld ook de welbekende vitamine C een e-nummer!

De repen bevatten maar liefst 8 gram vezels per reep en dragen daarmee voor ongeveer 25% bij aan de geadviseerde minimale vezelinname van 30 gram per dag.  De vezels in onze reep komen zowel uit de granen die we toevoegen als uit plantaardige vezel. Deze plantaardige vezel komt uit de chicoreiwortel, familie van de witlofwortel. Deze vezel is bewust gekozen omdat deze laag is in calorieën en suikers maar toch een zoete smaak heeft. Hierdoor zijn onze repen ook nog eens 50% lager in suiker dan het gemiddelde repen aanbod.