Healthy vegan warrior burrito
2 personen
Voor onze vegan warriors hebben wij het perfecte recept! Met de chili sin carne burrito en deze heerlijke groene salade krijg je namelijk lekker veel groenten binnen. Én het is zo gepiept! Let's go burrito!
Ingrediënten
- 2 chili sin carne burrito's
- 50 gr biet julienne
- 50 gr wortel julienne
- 1 rode ui in reepjes
- 2 lente uitjes in reepjes
- 2 el sesamolie
- 1 citroen uitgeperst
- 1 tl za'atar
- 1 el sesamzaad
- zout en peper, naar smaak
App ingrediënten
Instructies
- Bereid de Chili SIn Carne burrito’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Meng de groenten voor de salade door elkaar.
- Roer de sesamolie, citroensap en za’atar tot een dressing met zout en peper.
- Serveer de burrito’s met de salade.