Project omschrijving

Kleurrijke groente tortilla’s als borrelhap

30 Minuten

Met deze borrelhap zet jij met gemak een kleurrijk feestje op tafel, én eet je daarnaast ook nog eens een stapje beter. Let’s wrap ’n snack!

No Fairytales Bietentortilla2020-08-26T11:17:58+02:00

Gemaakt
met

Recept-Kleurrijke-groente-tortillas

Ingrediënten

Voor 30 borrelhapjes

  • 5 wortel tortilla’s
  • 5 paprika chili tortilla’s
  • 5 bieten tortilla’s
  • 300 g hummus
  • 300 g Philadelphia
  • 50 g gezouten pecannoten
  • 50 g gerookte amandelen
  • 75 g rucola slamelange

Bereiding

  1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en verwarm hierin elke tortilla 10 sec. per kant. Bestrijk de helft van alle wraps met de hummus en laat ca. 2 cm van de randen vrij. Bestrijk de overige wraps met Philadelphia spread.
  2. Hak de pecannoten fijn en bestrooi de wraps met hummus hiermee. Hak de amandelen fijn en strooi over de wraps met Philadelphia spread. Verdeel vervolgens de slamelange over alle wraps en rol ze zo strak mogelijk op.
  3. Snijd de uiteinden van de wraps eraf. Snijd wat overblijft in 6 gelijke rolletjes. Rijg aan elke prikker 3 rolletjes, wissel af met kleur en vulling.

Andere recepten