In onze volkoren bloemkool tortilla gebruiken we volkoren tarwemeel in plaats van regulier tarwebloem. Hierdoor bevatten de tortilla’s meer vezels. De ideale variant als je een volkoren liefhebber bent.

Een volkoren groentewrap biedt veel vezels, gemiddeld ongeveer 8 gram per 100 gram (vs gemiddelde 7,4 gram per 100 gram). Deze vezels zijn niet alleen goed om je darmen te stimuleren, ze zorgen er ook voor dat je minder snel honger krijgt. Onze volkoren groentewrap bevat daarnaast 45% groente en minder calorieën dan reguliere tortilla’s. Bovendien zitten in de groenten uit de tortilla ook weer vitamines en mineralen. Best of both worlds dus!

Om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt, is variatie in groente belangrijk. Vandaar dat we in onze groentetortilla’s graag variëren met soorten groente. Naast de gezondheidsvoordelen van bloemkool*, geeft bloemkool ook een lekkere smaak en een toegankelijke volkoren kleur aan de tortilla. Zou jij graag een volkoren versie van een bestaande variant in het schap zien? Laat het ons dan weten contact@nofairytales.nl

*https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/bloemkool.aspx

Als kleine speler blijven we onszelf uitdagen en verbeteren, stap voor stap. En als blijkt dat onze volkoren groentetortilla de nieuwe liefhebber wordt? Dan zijn wij er klaar voor om een volgende, bestaande smaak in een volkoren versie aan te bieden.