Omelet wrap met spinazie
1 persoon
Wie houdt er niet van een lekkere omelet? Probeer deze easy tortillahack met ei en spinazie eens. Hierna wil je niet meer terug!
Ingrediënten
- 1 worteltortilla
- 2 kleine eieren
- 0,5 tl Italiaanse kruiden
- 0,5 tl paprikapoeder
- peper en zout
- 1 snufje knoflookpoeder
- 1 handje spinazie
App ingrediënten
Instructies
- Doe de eieren in een schaaltje en voeg de kruiden toe.
- Mix goed door.
- Verhit een klein beetje olie in een pan en voeg het ei toe.
- Leg de tortilla bovenop het ei als het nog nat is, zo plakt het goed aan elkaar. Bak voor 2-3 minuutjes.
- Draai de tortelet om en bak nog even aan de kant van de tortilla, zodat die een beetje bruin wordt!
- Haal uit de pan, verdeel de spinazie erover en rol op! Eet smakelijk!