Ingrediënten
- 2 Bietentortillas
- 3 Eieren
- 1 Trostomaat
- 6 Radijsjes
- 1 Kropje baby romaine sla
- 1 Handje tuinkers
App ingrediënten
Instructies
- Klop de eieren los en breng op smaak met zout en peper.
- Verhit een koekenpan met een scheutje olie.
- Â Schenk de helft van het ei erin en leg de wrap erop. Bak het ei op middelhoog vuur gaar.
- Snijd de trostomaat en radijs in plakjes, snijd de baby romaine fijn.
- Beleg de eggwrap met de tomaat, radijs en romaine. Bestrooi met de tuinkers en maal er verse peper overheen.
