Paprika- och chilitortillan som fajita

40 Minuter

Vänner och familj på besök? We got your back. På nolltid serverar du denna goda kycklingfajita, som både unga och gamla kommer att älska!

No Fairytales Paprika- och Chilitortilla2021-11-17T15:22:34+01:00

Gjord
på

Ingredienser

  • 8 paprika- och chilitortillor
  • 400 g kycklingfilé
  • 2 rödlökar
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 msk olivolja
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 2 avokador
  • 300 g rödkål
  • 150 g majs

Tillagning

  1. Lägg kyckling, lök, paprika, olivolja, vitlök och paprikapulver i en skål. Tillsätt peppar efter smak och rör om ordentligt. Marinera kycklingen övertäckt i minst 30 minuter i kylskåpet.
  2. Hetta upp stekpannan (utan extra olja) och stek den marinerade kycklingen i stekpannan i 8 minuter på medelvärme.
  3. Skär avokadon i skivor och mosa dem till en slät blandning (kräm).
  4. Bred avokadokrämen över tortillan. Toppa därefter den rostade fajitan med kyckling, rödkål och majs.
  5. Servera tortillorna vid bordet och rulla ihop dem!

Andra recept